LUCAFFÈ: QUALITÄT IST GESUNDHEIT
Kaffee ist das beliebteste Getränk der Welt, nicht nur, weil er natürliches Koffein und Antioxidantien liefert, sondern auch, weil er reich an Aromen ist. Das macht Kaffee zu einem unverwechselbaren Genuss. Qualitativ hochwertigen Kaffee zu trinken ist ein sensorisches Erlebnis, das einen Beitrag für Ihre Gesundheit liefern kann. Bei Lucaffé ist uns das körperliche Wohlbefinden ein großes Anliegen. Daher haben wir neue Produktionsverfahren entwickelt, die die Qualität des Kaffees und seine positiven Eigenschaften optimieren.
Unseren treuen Kunden empfehlen wir den Kaffee mit unseren hochwertigen Kaffeepads mit der „La Piccola Silber”-Maschine zuzubereiten. Die Brühgruppe aus wertvollem Silber in Kombination mit dem Glaswasserbehälter ist ein optimaler Beitrag für eine gesundheitsbewusste Kaffeezubereitung.
WER WIR SIND
Lucaffé wurde 1996 in Italien am Gardasee von Gian Luca Venturelli gegründet. Alles fing klein an- in einem Lagerhaus, in das Herr Venturelli Säcke mit Kaffee aus Brasilien auf seine Schultern schleppte, an.
Seine Liebe zum Kaffeeröstens und sein Talent, beste Bohnen zu kombinieren und exquisite und köstlichste Mischungen zu kreieren machten Lucaffe bei Kennern beliebt und zu einem begehrten Spitzenprodukt.
Herr Venturelli widmet einen Großteil seiner Zeit auf die Auswahl der besten Produzenten und der Entwicklung besserer und umweltfreundlicherer Methoden für Transport und Produktion von Kaffee. Seinem unermüdlichen Streben nach Verbesserung ist es zu verdanken, dass Lucaffé zu einer modernen, aber traditionellen Rösterei herangewachsen ist.
Lucaffe ist ein Unternehmen, dass sich ständig weiterentwickelt und in immer bessere Maschinen und Produktionsprozesse investiert, um jede Kaffeebohne mit größter Sorgfalt zu behandeln: Unser Verfahren beginnt mit einer manuellen Auswahl der Bohnen, um eine maximale Reinheit zu erreichen.
Anschließend wird der Kaffee schonend in einem Bett aus heißer Luft geröstet. Dadurch wird die Unversehrtheit der Bohnen und die Erhaltung aller ätherischen Öle gewährleistet. Außerdem garantiert dieses Verfahren, dass so wenig Acrylamide wie möglich entstehen
Mit unserem 3-stufigen Mahlverfahren sind wir in der Lage, den perfekten Mahlgrad für Filterkaffee, Pads und Kapseln zu erreichen.
Lucaffé verwendet ein spezielles Verfahren, bei dem der Kaffee sofort nach dem Rösten verpackt wird. Das direkte Verpacken schützt die wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen, Durch diesen Prozess erhalten wir einen “Gourmet-Kaffee”, der keiner Oxidation ausgesetzt war und daher reicher an Aromen ist. Die hochwertige, spezielle Verpackung sorgt dafür, dass der Kaffee in der Verpackung weiter reifen kann und sehr lange haltbar ist. Maximale Reife nach 8 Monaten in der Verpackung und perfektes Aroma bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum.
Wir entwickeln stets die besten Lösungen für die gesamte Produktionslinie: von der Auswahl des Kaffees, Verarbeitung bis hin zur hochwertigen Verpackung. Ziel ist es immer höchste Qualität zu liefern und so nachhaltig wie möglich zu handeln.
Unsere nespresso®-kompatiblen Kapseln sind zu 100 % biologisch abbaubar. Unsere Pads sind kompostierbar und unsere Dosen bestehen aus Edelstahl, der 100% recyclebar ist. Außerdem sind die Dosen hermetisch verschlossen, so dass der Kaffee optimal vor Feuchtigkeit und Sauerstoff geschützt aufbewahrt werden kann und Geschmack und Frische erhalten bleiben.
QUALITÄT IST GESUNDHEIT” lautet das Motto von Gian Luca Venturelli: Die Gesundheit der Kunden steht bei Lucaffé an erster Stelle, während gleichzeitig bester Geschmack und Qualität geboten werden. Und all das schmeckt man bei jedem einzelnen Schluck Lucaffè!
PRODUKTE
Die sorgfältige Wahl der Rohstoffe ist der Ausgangspunkt für die Kreation außergewöhnlicher Kaffees. Lucaffé hat sich verpflichtet, nur die besten Kaffeebohnen aus den renommiertesten Regionen der Welt zu verwenden. Sorgfältiger Anbau und schonende Verarbeitung machen jede Tasse Lucaffé-Kaffee zu einem sensorischen Meisterwerk.
Die handwerkliche Röstung der Bohnen verleiht dem Lucaffé-Kaffee ein reichhaltiges, volles Aroma mit ausgeprägten und komplexen Noten, die auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen. Das Röstverfahren wird mit Präzision durchgeführt, damit jede Bohne ihre wertvollen Aromen voll entfalten kann und so zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis beitragen kann.
NACHHALTIGKEIT
Aber es ist nicht nur die Qualität des Kaffees, die Lucaffé auszeichnet. Das Unternehmen setzt sich auch für ökologische Nachhaltigkeit ein und fördert verantwortungsvolle landwirtschaftliche Praktiken. Dieses Engagement spiegelt sich nicht nur in der Güte des Kaffees wider, sondern auch in dem Unternehmensethos, das jede Phase der Produktion prägt.